為督促學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任、保障校園特種設(shè)備使用安全，及時(shí)排除安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，保障廣大師生開(kāi)學(xué)季校園食品、特種設(shè)備安全，9月2日上午，清遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)管局主要領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)到清遠(yuǎn)市第二中學(xué)、清遠(yuǎn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院開(kāi)展秋季學(xué)期校園食品和特種設(shè)備安全檢查工作，清遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)、有關(guān)科室負(fù)責(zé)同志，學(xué)校主要負(fù)責(zé)同志陪同檢查。

（檢查組在清遠(yuǎn)市第二中學(xué)檢查）

    檢查組現(xiàn)場(chǎng)重點(diǎn)檢查上述兩家學(xué)校食材采購(gòu)、食品貯存、加工、配餐、留樣、“三防”設(shè)施設(shè)備、餐（飲）用具清洗消毒設(shè)施設(shè)備、乘用電梯等環(huán)節(jié)，并現(xiàn)場(chǎng)反饋檢查的情況，檢查過(guò)程發(fā)現(xiàn)存在不足的地方要求學(xué)校立行立改，消除安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

    檢查組指出，校園食品安全是食品安全工作的重中之重，工作要靠平時(shí)，切實(shí)落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，要緊盯進(jìn)貨查驗(yàn)、加工制作、從業(yè)人員健康管理、餐（飲）用具清洗消毒等環(huán)節(jié)制度落實(shí)，把食品安全工作落到實(shí)處。一要落實(shí)好食品安全主體責(zé)任。學(xué)校要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，按照各項(xiàng)規(guī)章制度開(kāi)展食品安全自查自糾工作，確保食材采購(gòu)、貯存、加工、留樣等全鏈條食品安全，及時(shí)排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，杜絕食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。二要配齊配全病媒生物防制設(shè)施設(shè)備。食堂場(chǎng)所要配齊配全紗窗、紗門等病媒生物防治設(shè)施設(shè)備，密封空調(diào)管道、排水管道、通風(fēng)窗口、地漏等區(qū)域縫隙，強(qiáng)化對(duì)病媒生物的防制。三要規(guī)范復(fù)用餐（飲）用具清洗消毒。加強(qiáng)對(duì)清洗消毒崗位從業(yè)人員培訓(xùn)、考核工作，配備與供餐人數(shù)相匹配的洗消設(shè)備，采購(gòu)符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的洗滌劑和消毒劑。四要嚴(yán)格落實(shí)特種設(shè)備安全管理，認(rèn)真做好電梯安全隱患排查治理，嚴(yán)禁特種設(shè)備帶病工作，強(qiáng)化人員應(yīng)急演練培訓(xùn)，提升電梯管理人員應(yīng)急能力，切實(shí)落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，確保特種設(shè)備安全運(yùn)行。

    檢查組同時(shí)強(qiáng)調(diào)，各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門要結(jié)合在集中整治中開(kāi)展中小學(xué)校園食品安全突出問(wèn)題專項(xiàng)整治、學(xué)校校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查等工作，積極加強(qiáng)與教育、衛(wèi)健等部門聯(lián)動(dòng)，統(tǒng)籌加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品安全的檢查，壓緊壓實(shí)食品安全主體責(zé)任，守護(hù)好清遠(yuǎn)廣大師生飲食安全。

    據(jù)悉，清遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)管局接下來(lái)將聯(lián)合清遠(yuǎn)市教育局、清遠(yuǎn)市人力資源和社會(huì)保障局對(duì)全市8個(gè)縣（市、區(qū)）各級(jí)各類學(xué)校、學(xué)生集體用餐配送單位等開(kāi)展2024年秋季學(xué)校校園及周邊食品安全督導(dǎo)檢查工作。

（檢查組在清遠(yuǎn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院檢查）