“提高市場食品質量安全水平”是今年清遠市十大民生實事,現(xiàn)在進展如何?11月6日上午,清遠召開整治食品安全問題新聞發(fā)布會透露,今年清遠全面加強食品質量安全監(jiān)督管理,以食品抽檢千人3.5批為目標,共13510批次。

　　在此基礎上,清遠對全市80家農貿市場開展以蔬菜類、水產品類和肉類為主的快速檢測,及時公示快速檢測信息,不合格產品處置率達到100%,全年快速檢測不少于295200批次。

　　清遠不合格食用農產品發(fā)現(xiàn)率全省排名第一

　　據介紹,食用農產品快檢在清遠已連續(xù)開展4年。2018年在全省的農貿市場食用農產品快檢工作年度綜合考核中名列第三,不合格食用農產品發(fā)現(xiàn)率全省排名第一。

　　今年來,全市共完成80家農貿市場食用農產品快速檢測共169217批次,合格168082批次,合格率99.33%,共處理1484.74公斤不合格食用農產品。

　　另外,農產品質量安全專項整治重點要解決蔬菜、禽蛋、豬肉、水產品藥物殘留,農藥、獸藥添加禁用成分等問題。

　　截至目前,市農檢中心累計抽取轄區(qū)內種植業(yè)農產品生產基地286個,抽檢蔬菜、水果和特色農產品樣品306批次,合格率97.7%；抽檢畜禽產品186批次,合格率100%；抽檢水產品30批次,合格率100%,全市農產品總合格率為99.2%。

　　今年第三季度,我市被農業(yè)農村部隨機確定國家農產品質量安全例行監(jiān)測市,本次國家例行監(jiān)測在我市抽取蔬菜、水果兩大類樣本36個,反饋監(jiān)測結果合格率為100%。

　　全市99.7%學校、幼兒園“明廚亮灶”

　　清遠市市場監(jiān)管系統(tǒng)將學校食堂食品安全工作作為重點工作來抓,截至目前,全市共有1038家學校、幼兒園實施了“明廚亮灶”建設,建設率達99.7%。

　　在提升學校食堂食品安全量化等級方面,全市學校食堂A級比例25%,超過省要求的學校(含托幼機構)食堂餐飲服務食品安全量化等級優(yōu)秀(A級)比例不低于20%的目標。B級比例75%,全面完成滅C任務。

　　與此同時清遠開展春、秋兩季學校開學食品安全專項檢查,對現(xiàn)有1041家學校、幼兒園食堂實施了檢查全覆蓋,全市學校食堂未發(fā)生一起食品安全事故。

　　聯(lián)合整治食品安全問題查處案件144宗

　　今年9月以來,清遠在全市范圍內集中開展整治食品安全問題聯(lián)合行動。截至10月底,我市共查處食品安全領域案件144宗,罰款103萬元。其中,超范圍超限量使用食品添加劑案件20宗、未取得許可從事食品生產經營案件4宗、食品中添加非食用物質1宗、生產經營“山寨食品”、商標侵權等假冒偽劣食品1宗、農產品種養(yǎng)殖違法案件8宗、其他案件108宗。公安部門搗毀食品制假窩點7個,刑拘15人,逮捕7人。