魷魚絲、墨魚絲山梨酸超標,黃花魚、魷魚仔菌落總數(shù)超標……喜歡吃水產及水產制品的市民注意了,國家食藥監(jiān)總局2015年12月公布食品抽檢信息,共抽檢水產及水產制品、食用油等食品8類食品936批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品930批次,不合格樣品6批次。不合格樣品中,魷魚絲、墨魚絲等水產制品成“重災區(qū)”,共5批次不合格。對于抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產品,食藥監(jiān)總局已要求企業(yè)所在地江蘇、浙江、福建、山東、廣東省食品藥品監(jiān)管部門依法對不合格產品的生產經(jīng)營者進一步調查處理。
據(jù)食藥監(jiān)總局通報,此次抽檢的8類食品分別為水果及其制品、水產及水產制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜及其制品、酒類、焙烤食品、薯類及膨化食品和糖果及可可制品。其中,水果及其制品不合格樣品1批次,水產及水產制品不合格樣品5批次,其他種類食品均未檢出不合格樣品。其中,不合格樣品涉及的標稱生產經(jīng)營單位、產品和不合格指標為:杭州余杭益民食品有限公司生產的綠葡萄干檢出大腸菌群超標；廈門市黃金堆食品有限公司委托廈門市譽海食品有限公司生產的炭烤魷魚絲檢出菌落總數(shù)、大腸菌群超標；青島大海洋食品有限公司生產的黃花魚檢出菌落總數(shù)超標,魷魚絲和墨魚絲山梨酸超標；浙江漁婆婆食品有限公司生產的魷魚仔檢出菌落總數(shù)超標。
山梨酸是一種食品防腐劑,但是如果在食品中添加超標,消費者長期食用將一定程度上會抑制骨骼生長,危害腎、肝臟的健康。消費者食用了菌落總數(shù)超標的食品,很容易患痢疾等腸道疾病,可能引起嘔吐、腹瀉等癥狀。對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產品,食藥監(jiān)總局要求各地食品藥品監(jiān)管部門依法查明不合格產品的批次、數(shù)量和原因,并制定整改措施,調查整改情況將于2016年3月31日前報食藥監(jiān)總局并向社會公布。
據(jù)食藥監(jiān)總局通報,此次抽檢的8類食品分別為水果及其制品、水產及水產制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜及其制品、酒類、焙烤食品、薯類及膨化食品和糖果及可可制品。其中,水果及其制品不合格樣品1批次,水產及水產制品不合格樣品5批次,其他種類食品均未檢出不合格樣品。其中,不合格樣品涉及的標稱生產經(jīng)營單位、產品和不合格指標為:杭州余杭益民食品有限公司生產的綠葡萄干檢出大腸菌群超標；廈門市黃金堆食品有限公司委托廈門市譽海食品有限公司生產的炭烤魷魚絲檢出菌落總數(shù)、大腸菌群超標；青島大海洋食品有限公司生產的黃花魚檢出菌落總數(shù)超標,魷魚絲和墨魚絲山梨酸超標；浙江漁婆婆食品有限公司生產的魷魚仔檢出菌落總數(shù)超標。
山梨酸是一種食品防腐劑,但是如果在食品中添加超標,消費者長期食用將一定程度上會抑制骨骼生長,危害腎、肝臟的健康。消費者食用了菌落總數(shù)超標的食品,很容易患痢疾等腸道疾病,可能引起嘔吐、腹瀉等癥狀。對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產品,食藥監(jiān)總局要求各地食品藥品監(jiān)管部門依法查明不合格產品的批次、數(shù)量和原因,并制定整改措施,調查整改情況將于2016年3月31日前報食藥監(jiān)總局并向社會公布。
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