根據(jù)清遠市食品經(jīng)營監(jiān)督抽檢工作方案，清遠市食品藥品監(jiān)督管理局近期組織對全市范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營的10大類食品進行監(jiān)督抽檢工作，具體包括大米、禽畜肉、燒、鹵熟肉、新鮮蔬菜、水產(chǎn)品、涼茶、茶葉、食用植物油、米制品、腌臘肉共45批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品43批次，不合格樣品2批次。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：

一、總體情況：大米8批次；禽畜肉5批次；燒、鹵熟肉2批次；新鮮蔬菜8批次；水產(chǎn)品1批次；涼茶7批次；茶葉2批次；食用植物油7批次，不合格1批次；米制品4批次；腌臘肉1批次，不合格1批次。

二、不合格產(chǎn)品情況如下：

（一）腌臘肉不合格1批次：清遠市清新區(qū)太和鎮(zhèn)東駿美食店2017年1月24日購進的散裝臘肉，過氧化值（以脂肪計）檢出值為1.52g/100g，比標準規(guī)定（不超過0.5g/100g）高出2.04倍。檢驗機構(gòu)為清遠市食品檢驗中心。

（二）食用植物油不合格1批次：清遠市清新區(qū)太和鎮(zhèn)東駿美食店2017年4月22日購進的散裝花生油，棕櫚酸檢出值為26.1%，比標準規(guī)定（8.0%～14.0%）高出0.86倍；花生一烯酸檢出值為0.4%，未達到標準規(guī)定（0.7%～1.7%）。檢驗機構(gòu)為清遠市食品檢驗中心。

清遠市食品藥品監(jiān)督管理局要求相關(guān)縣（市、區(qū)）食品藥品監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進行整改；要求經(jīng)營單位立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。以此督促企業(yè)履行法定義務，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負責案件查辦的縣（市、區(qū)）食品藥品監(jiān)督管理部門按規(guī)定公開，有關(guān)信息可在我市相關(guān)縣（市、區(qū)）食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站上查詢。

食品安全消費提示：清遠市食品藥品監(jiān)管管理局提醒您應當在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品；不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打舉報投訴電話12345、12331。

特此通告。

附件：1.本次檢驗項目.doc

???2.清遠市食品藥品監(jiān)督管理局2017年第12期食品安全監(jiān)督抽檢信息.xls

???3.關(guān)于部分檢驗項目的說明.doc　　　

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清遠市食品藥品監(jiān)督管理局

2017年6月20日???