為深入實(shí)施鄉(xiāng)村振興發(fā)展戰(zhàn)略和廣東省“百縣千鎮(zhèn)萬(wàn)村高質(zhì)量發(fā)展工程”，落實(shí)清遠(yuǎn)市“五大百億”產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，近日，廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院清遠(yuǎn)分院會(huì)同省農(nóng)科院嚴(yán)霞高級(jí)畜牧師、劉志昌副研究員和蔡曼珊畜牧師，到清城區(qū)開展“科技下鄉(xiāng)”及清遠(yuǎn)雞育種、健康養(yǎng)殖和糞污資源化利用技術(shù)專題培訓(xùn)。清城區(qū)相關(guān)單位負(fù)責(zé)同志、養(yǎng)殖企業(yè)及養(yǎng)殖大戶近百人參加活動(dòng)。

培訓(xùn)會(huì)上，嚴(yán)霞高級(jí)畜牧師以科普、典型案例和數(shù)據(jù)的形式介紹了全國(guó)肉雞產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、地方雞育種技術(shù)和分子輔助選擇技術(shù)的應(yīng)用情況，同時(shí)從肉雞品種、飼料、環(huán)境、生產(chǎn)管理、防疫等五個(gè)方面詳細(xì)講解了肉雞健康養(yǎng)殖的精細(xì)管理要點(diǎn)；蔡曼珊獸醫(yī)師則分別從場(chǎng)址選擇、場(chǎng)區(qū)隔離、人員生物安全控制、進(jìn)場(chǎng)物品生物安全控制、飼料飲水生物安全控制、雞舍環(huán)境生物安全控制、車輛生物安全控制、引進(jìn)健康雞苗、全進(jìn)全出飼養(yǎng)模式以及生物媒介消除等實(shí)操措施詳細(xì)講解了養(yǎng)殖場(chǎng)生物安全的重要性；劉志昌副研究員從雞場(chǎng)常用的堆肥發(fā)酵角度，詳細(xì)地講述了不同的發(fā)酵糞污處理方法的工藝流程、技術(shù)要點(diǎn)、適用范圍等，為實(shí)際生產(chǎn)中糞污的高值化利用提供了科學(xué)、實(shí)用的參考依據(jù)。

專題培訓(xùn)后，專家組一行現(xiàn)場(chǎng)走訪了清城區(qū)飛來(lái)峽、源潭、龍?zhí)?、石?/span>4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)有代表性的清遠(yuǎn)雞企業(yè)和養(yǎng)殖戶，深入了解了清遠(yuǎn)麻雞的各種養(yǎng)殖經(jīng)營(yíng)模式、飼養(yǎng)管理、疾病防控、屠宰和預(yù)制菜加工、銷售等情況。同時(shí)，養(yǎng)殖戶提出在養(yǎng)殖過(guò)程中遇到的一些具體問(wèn)題：1、如何通過(guò)養(yǎng)殖蚯蚓來(lái)節(jié)約飼糧成本；2、如何解決麻黃雞養(yǎng)殖過(guò)程中球蟲病頻發(fā)；3、如何保證養(yǎng)殖過(guò)程中的飲水安全問(wèn)題等。專家們?yōu)轲B(yǎng)殖戶講解了飼料蚯蚓的飼養(yǎng)方法及標(biāo)準(zhǔn)，建議養(yǎng)殖戶應(yīng)強(qiáng)化養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)的日常消毒并加強(qiáng)球蟲疫苗注射來(lái)解決散養(yǎng)模式下麻黃雞的養(yǎng)殖健康問(wèn)題，通過(guò)優(yōu)化已有水線布置來(lái)保障雞群飲水安全。

省農(nóng)科院清遠(yuǎn)分院葉秀峰主任表示，通過(guò)開展專題培訓(xùn)及現(xiàn)場(chǎng)走訪，以“科技興農(nóng)，服務(wù)三農(nóng)”為指導(dǎo)思想，緊扣高質(zhì)量發(fā)展主題，深入貫徹落實(shí)省委關(guān)于我省“百縣千鎮(zhèn)萬(wàn)村高質(zhì)量發(fā)展工程”的工作部署，發(fā)揮省農(nóng)科院動(dòng)物科學(xué)研究所優(yōu)勢(shì)，讓科研成果服務(wù)清遠(yuǎn)雞產(chǎn)業(yè)，切實(shí)解決養(yǎng)殖戶實(shí)際問(wèn)題，全力助推清遠(yuǎn)雞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。