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              1. 2020年5月份清遠(yuǎn)市主要農(nóng)副產(chǎn)品價格運行情況及后期預(yù)測

                來源:本網(wǎng)訪問量:-發(fā)布時間:2020-06-04

                20205月份清遠(yuǎn)市主要農(nóng)副產(chǎn)品價格運行情況及后期預(yù)測


                據(jù)市價格監(jiān)測認(rèn)定中心監(jiān)測,20205月,農(nóng)產(chǎn)品市場消費端繼續(xù)走淡。六大類農(nóng)產(chǎn)品零售均價與上月相比,糧食價格總體穩(wěn)定,食用油價格微幅上升,肉、禽、蛋、蔬菜價格總體下降。

                一、具體運行情況

                (一)成品糧價格總體穩(wěn)定、食用油價格微幅上升

                5月份,清遠(yuǎn)市成品糧價格總體穩(wěn)定。監(jiān)測的六種主要糧食零售均價為3.08/500克,環(huán)比(20204月相比,下同)持平。其中,晚秈米、絲苗米、珍珠米、油粘米每500克零售均價為2.89元、3.19元、3.19元、3.29元。

                面粉(標(biāo)準(zhǔn)粉)2.69/500克;富強粉3.2/500克。

                全市超市食用油零售均價微幅上升。5監(jiān)測的種食用油零售均價為85.04/5L,環(huán)比升0.48%。其中,4種花生油零售均價為117.8/5L0.72%;菜籽油61.35/5L,升0.03%;大豆油51.62/5L,降2.73%;2種調(diào)和油零售均價為57.57/5L0.14%;玉米油66/5L,升2.88%。

                (二)肉、禽、蛋價格持續(xù)回落

                5月豬肉零售均價為30.16/500克,環(huán)比降7.4%,已回落至去年10月份價格水平。其中,排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋條肉每500克零售均價為34.8元、32.01元、27.08元、26.77元,分別降6.98%、7.65%、7.45%7.53%

                牛肉52.21元,降3.19%;牛腱子肉53.06/500克,降2.52%;牛腩44.08/500克,降1.43%。

                新鮮帶骨羊肉44.79/500克,降0.84%

                開膛雞肉零售均價20.44/500克,升0.54%;新鮮鴨肉16.77/500克,降2.1%

                5月份全市雞蛋零售均價為6.54/500,環(huán)比降1.06%;鴨蛋7.78/500克,降0.64%

                   (三)蔬菜價格降幅明顯

                5月份,我市農(nóng)貿(mào)市場蔬菜價格降幅明顯,監(jiān)測的30種主要蔬菜價格“291升”,每500平均零售價3.55元,較上月降8.74%其中,葉菜類均價3.41/500,降9.79%;非葉菜類均價3.66/500,降8.04%。

                (四)水果價格穩(wěn)步上升

                5月我市水果市場價格繼續(xù)微幅回升。監(jiān)測的6種主要水果每500克零售均價為5.72元,較上月升0.35%。

                其中,國產(chǎn)橙子、香蕉、國產(chǎn)鴨梨500克零售均價分別為5.25元、2.95元、4.42元,升2.34%、1.03%2.08%;國產(chǎn)紅富士、國產(chǎn)紅提、西瓜6.44元、12.44元、2.81元,降0.16%、0.48%2.43%。

                    二、原因分析及后期走勢預(yù)測

                食用油:受國內(nèi)花生油原料庫存低位影響,食用油進(jìn)貨價微幅上調(diào),零售價格也隨之微幅上升。后市受國際食用油原料價格波動影響,預(yù)計食用油價格仍存上升的可能。

                豬肉:近期豬肉價格持續(xù)回落,主要有以下四方面原因:一是受新冠疫情影響,整體市場需求以零散的家庭豬肉消費支撐為主,需求較大的餐飲行業(yè)緩慢恢復(fù)、大中型院校集中消費仍處于停滯狀態(tài),整體消費回歸正常尚有難度二是國家宏觀調(diào)控效果顯現(xiàn)。由于前期豬肉價格持續(xù)上漲,國家高度重視并出臺了一系列調(diào)控措施穩(wěn)定豬肉市場,國內(nèi)生豬生產(chǎn)呈現(xiàn)恢復(fù)勢頭,生豬、能繁母豬存欄止跌回升,市場豬肉價格持續(xù)降溫。三是大量儲備肉投放市場。截至目前,國家先后18次向市場投放中央儲備凍豬肉,累計投放量達(dá)34萬噸。大量儲備肉投放到市場,疊加受新冠疫情,盡管全國各地學(xué)校陸續(xù)開學(xué),但豬肉的消費量依舊保持清淡,且夏季正處于豬肉消費淡季,豬肉價格保持偏弱運行。四是居民消費意愿下降。前期過高的豬肉價格對需求的抑制作用較大,消費意愿明顯下降,同時牛肉、羊肉及禽類、蛋類、水產(chǎn)等豬肉替代作用增強,抑制豬肉價格繼續(xù)上漲。

                預(yù)計6月份,隨著廣東省內(nèi)企業(yè)復(fù)工及學(xué)校復(fù)課范圍進(jìn)一步擴(kuò)大,員工及學(xué)校食堂集中采購需求大概率逐步增多,在需求面基本向好的拉動下,對豬肉價格形成一定支撐,價格或?qū)⒅沟蠓€(wěn)。展望下半年,在國內(nèi)生豬行業(yè)保持平穩(wěn)發(fā)展情況下,屆時豬肉價格仍有望保持穩(wěn)中有降態(tài)勢運行。

                菜:進(jìn)入五月后,蔬菜受氣溫高、日照充足、降雨量豐富利好影響,上市量不斷增加,品種豐富。預(yù)計在不出現(xiàn)突發(fā)極端天氣的情況下,蔬菜價格維持穩(wěn)中趨降的可能性較大。





                                        清遠(yuǎn)市價格監(jiān)測認(rèn)定中心

                                           20206月4


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