本周清遠市生豬出場價盤整運行

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據(jù)清遠市價格監(jiān)測認定中心監(jiān)測，本周我市生豬出場價及監(jiān)測的四種主要豬肉農(nóng)貿(mào)市場零售均價呈盤整運行態(tài)勢，玉米等飼料價格微幅波動，豬糧比價6.41:1，繼續(xù)運行在綠色正常區(qū)域。

一、生豬出場價盤整運行

本周（6月26日，下同）我市生豬平均出場價每500克6.03元，較上周降0.33%。

仔豬11.95元/500克，升0.84%。

二元母豬出場價維持16.1元/500克。

總肉每500克平均批發(fā)價為7.91元，降1.86%。??

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二、豬肉零售價微幅波動

本周全市農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測的四種主要豬肉零售均價微幅波動，為14.1元/500克，較上周降0.07%。其中，排骨20.16元，降0.35%；精瘦肉維持14.31元；有皮上肉、肋條肉分別為11元、10.94元，升0.18%、0.18%。

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三、原因分析及后期預測

近期，生豬市場價格微幅盤整運行，主要原因是夏季天氣炎熱，市民對肉類需求清淡，同時市場瓜果類蔬菜大量上市，居民消費更偏向于選擇瓜果蔬菜。但目前市場優(yōu)質豬源供應偏緊，加之全國大范圍的持續(xù)降雨天氣導致交通運輸受阻，屠宰企業(yè)收購困難，優(yōu)質豬源愈發(fā)緊張，豬價漲跌兩難，預計后期我市生豬價格將以穩(wěn)中震蕩調整為主。

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?????????????????????????清遠市價格監(jiān)測認定中心

????????????????????????????????2018年6月26日