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              1. 2018年7月份清遠(yuǎn)市主要農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格運(yùn)行情況及后期預(yù)測(cè)

                來源:本網(wǎng)訪問量:-發(fā)布時(shí)間:2018-08-03

                20187月份清遠(yuǎn)市主要農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格

                運(yùn)行情況及后期預(yù)測(cè)

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                據(jù)市價(jià)格監(jiān)測(cè)認(rèn)定中心監(jiān)測(cè),20187月,清遠(yuǎn)市農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)正常,六大類農(nóng)產(chǎn)品零售均價(jià)與上月相比,成品糧、食用油價(jià)格微幅波動(dòng),豬肉價(jià)格止跌企穩(wěn),禽、蛋、蔬菜價(jià)格窄幅盤整。

                一、具體運(yùn)行情況

                (一)成品糧價(jià)格窄幅波動(dòng)

                7月份,清遠(yuǎn)市成品糧價(jià)格窄幅波動(dòng)。監(jiān)測(cè)的七種主要糧食零售均價(jià)為3.3元/500克,環(huán)比(2018年6月相比,下同)微降0.3%。其中,晚秈米、絲苗米、油粘米2.91元、3.22元、3.29元,升0.34%、0.94%、0.61%;珍珠米、泰國(guó)香米2.92元、5.23元,降1.35%、1.69%。

                面粉(標(biāo)準(zhǔn)粉)2.55元/500克,升0.39%;富強(qiáng)粉維持3元/500克。

                (二)食用油價(jià)格波動(dòng)運(yùn)行

                市區(qū)超市食用油零售均價(jià)微幅上升。7月監(jiān)測(cè)的九種食用油零售均價(jià)為82.79/5L,環(huán)比微升1.28%。其中,4種花生油零售均價(jià)為113.85/5L,0.03%;2種調(diào)和油零售均價(jià)為51.86/5L,1.42%

                ?(三)豬肉價(jià)格止跌企穩(wěn),禽、蛋價(jià)格微幅盤整

                受生豬出場(chǎng)價(jià)回升影響,我市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的四種豬肉價(jià)格止跌企穩(wěn),本月零售均價(jià)為14.22元/500克,環(huán)比升0.85%。其中,排骨、有皮上肉每500克零售均價(jià)為20.14元、11元,降0.05%、和0.45%;精瘦肉、肋條肉為14.8元、10.93元,分別升3.42%、2.08%

                牛腱子肉38.11元/500克,降1.37%;牛腩31.58元/500克,降1.68%。

                開膛白條雞零售均價(jià)16.78元/500克,環(huán)比降0.3%;新鮮鴨肉15.02元/500克,與上月持平。

                ??7月份全市雞蛋窄幅盤整,零售均價(jià)為5.72元/500克,環(huán)比升0.53%。

                ????(四)蔬菜價(jià)格微幅盤整

                7月份,我市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜價(jià)格呈穩(wěn)中窄幅波動(dòng)態(tài)勢(shì),監(jiān)測(cè)的30種蔬菜價(jià)格“18111平”,500克平均零售價(jià)3.05元,環(huán)比0.99%。其中,葉菜類均價(jià)3.16/500克,升4.64%;非葉菜類均價(jià)2.97/500克,降1.66%。奶白菜、青皮冬瓜波動(dòng)幅度超過一成。

                ????二、原因分析及后期走勢(shì)預(yù)測(cè)

                生豬:進(jìn)入7月,國(guó)內(nèi)各地氣溫居高不下,生豬外運(yùn)難度依舊存在,市場(chǎng)標(biāo)豬供應(yīng)整體依舊偏緊,屠宰企業(yè)為保障市場(chǎng)供應(yīng)小幅提高生豬收購價(jià)格,推動(dòng)國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)價(jià)格繼續(xù)小幅上漲。

                另根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,2018年上半年全國(guó)生豬存欄40904萬頭,同比下降1.8%;生豬出欄33422萬頭,增長(zhǎng)1.2%。數(shù)據(jù)顯示,受豬周期影響,整體上生豬存欄呈現(xiàn)出下降的趨勢(shì),在總量逐步減少的情況下,出欄增加,存欄量減少,導(dǎo)致生豬的價(jià)格小幅走高。

                受氣溫高企及降雨影響,生豬異地調(diào)運(yùn)困難,養(yǎng)殖戶惜售挺價(jià),生豬市場(chǎng)標(biāo)豬供應(yīng)偏緊,諸多利好支撐下,預(yù)計(jì)后期我市豬價(jià)不排除繼續(xù)偏強(qiáng)運(yùn)行的可能。但長(zhǎng)期來看,終端肉類需求依舊疲軟,豬價(jià)持續(xù)上漲空間有限。

                雞蛋:近期我市雞蛋進(jìn)貨價(jià)小幅上升主要有以下三方面原因:一是由于入伏后氣溫不斷升高,蛋雞進(jìn)入歇伏期,產(chǎn)蛋量減少,加之目前養(yǎng)殖場(chǎng)新老蛋雞交替,雞蛋供應(yīng)量減少,季節(jié)性因素影響導(dǎo)致雞蛋價(jià)格短期上行;二是高溫、多雨天氣導(dǎo)致雞蛋的存儲(chǔ)時(shí)間縮短,不利于雞蛋的運(yùn)輸、保存,市場(chǎng)庫存有限,拉動(dòng)雞蛋現(xiàn)貨價(jià)格上漲;三是受炎熱天氣影響,居民飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,對(duì)肉類需求量有所減少,對(duì)雞蛋需求量略有增加,推動(dòng)蛋價(jià)上行。

                展望后期,8月中下旬起,受學(xué)校陸續(xù)開學(xué)、中秋等節(jié)日備貨的影響,需求方面將進(jìn)一步好轉(zhuǎn),屆時(shí)雞蛋整體行情將繼續(xù)向好,但出現(xiàn)價(jià)格大幅上漲的可能性不大。

                蔬菜目前夏季時(shí)令瓜果類蔬菜大量上市,市場(chǎng)供應(yīng)量較為充裕,倘若未來天氣保持相對(duì)平穩(wěn),菜價(jià)將有望繼續(xù)低位運(yùn)行。

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                ?????????????????????????清遠(yuǎn)市價(jià)格監(jiān)測(cè)認(rèn)定中心

                ?????????????????????????????????2018年8月3日

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