第54期
清遠(yuǎn)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局辦公室 2021年10月8日
強化科技支撐 為清遠(yuǎn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展
插上科技“硬翅膀”
近年來，清遠(yuǎn)市積極引進省內(nèi)外科技專家指導(dǎo)和服務(wù)紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以科技創(chuàng)新支撐推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為全市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入強勁動力，插上科技“硬翅膀”，推動清遠(yuǎn)市英德市紅茶產(chǎn)業(yè)園獲得“廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園十大科技創(chuàng)新示范園”稱號，助推清遠(yuǎn)茶產(chǎn)業(yè)登上新臺階。
一、院士助力，共促產(chǎn)業(yè)邁上新臺階
受市委殷昭舉書記委托，市人大常委會黨組書記、常務(wù)副主任曾賢林，市政府原副市長雷玉春先后帶隊到湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)，拜訪中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系劉仲華教授，研究引進劉仲華院士團隊，建立校地合作和院士專家工作平臺，推動清遠(yuǎn)茶葉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
劉仲華院士對清遠(yuǎn)市委、市政府高度重視茶產(chǎn)業(yè)，長期將茶葉產(chǎn)業(yè)作為清遠(yuǎn)名片重點打造，不斷強化產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)、政策支持、品牌打造，積極舉辦重大茶事活動宣傳推廣茶葉產(chǎn)業(yè)，表示認(rèn)可。并指出，英德紅茶具有做成適合高消費群體的高端紅茶和適合廣大消費者的中高端紅茶的基礎(chǔ)，通過校地深度合作，可促進清遠(yuǎn)茶葉產(chǎn)業(yè)打造為黃金產(chǎn)業(yè)。目前已聘請劉仲華院士作為清遠(yuǎn)市政府顧問，并任英德紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院院長。同時，劉仲華院士提出通過校地深度合作成立清遠(yuǎn)市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院，并任院長，為清遠(yuǎn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供科技保障。通過引進劉仲華院士團隊，清遠(yuǎn)將從“四個加強”發(fā)力，推動實現(xiàn)“四個進一步”，包括：加強產(chǎn)業(yè)謀劃，進一步推動產(chǎn)業(yè)布局科學(xué)高效；加強科技創(chuàng)新，進一步推動生產(chǎn)水平高質(zhì)高效；加強品牌建設(shè)，進一步推動茶葉品牌做大做強；加強主體培育，進一步推動龍頭企業(yè)量質(zhì)齊增。
二、院企攜手，打造科技創(chuàng)新聯(lián)合體
8月27日，廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院與廣東英九莊園綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司（以下簡稱“英九莊園”）舉行投資入股簽約授牌儀式，廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院和下屬全資公司廣東省農(nóng)科資產(chǎn)經(jīng)營有限公司分別以知識產(chǎn)權(quán)、貨幣出資方式入股英九莊園。通過股權(quán)合作，英九莊園正式成為廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究基地，由單純的技術(shù)指導(dǎo)轉(zhuǎn)向攜手創(chuàng)建“科技創(chuàng)新聯(lián)合體”。廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院將派駐專家團隊長期駐點英九莊園，共同組建科技創(chuàng)新研發(fā)團隊，成立紅茶產(chǎn)業(yè)研究院，把科技創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)發(fā)展和市場需求結(jié)合起來，針對英德紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的技術(shù)問題、行業(yè)前瞻性問題和市場問題進行專題攻關(guān)研究，構(gòu)建英德紅茶標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系和數(shù)字化現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系，為產(chǎn)業(yè)園提質(zhì)增效提供科技硬核支撐。
“科技創(chuàng)新聯(lián)合體”的創(chuàng)建，將推動廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技成果直接應(yīng)用到紅茶優(yōu)勢區(qū)產(chǎn)業(yè)園實施主體企業(yè)中，促進把科技創(chuàng)新聯(lián)合體與英德紅茶“‘1+N’+家庭農(nóng)場”產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體、“全程機械+綜合農(nóng)事服務(wù)”聯(lián)合體有機結(jié)合起來，聯(lián)動產(chǎn)業(yè)鏈上、中、下游經(jīng)營組織，整合產(chǎn)業(yè)鏈資源，推動英德紅茶進一步標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化發(fā)展。
三、賽場競技，培育新時期制茶能手
近年來，清遠(yuǎn)積極通過紅茶優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，引導(dǎo)企業(yè)組織和參加各項茶事比賽，通過賽程競技，培育制茶能手，提高制茶品質(zhì)，推動產(chǎn)業(yè)高效發(fā)展。在廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳舉行的2021年廣東茗茶評鑒活動中，我市7款茶葉產(chǎn)品獲得2021年廣東十大茗茶，其中紅茶6款，綠茶1款。紅茶獲獎數(shù)量占全省獲獎總數(shù)的60%。其中，英德創(chuàng)美農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司連續(xù)4年獲此殊榮，有效的展示了清遠(yuǎn)紅茶制茶水平。
在廣東省茶葉學(xué)會、廣東省農(nóng)業(yè)對外經(jīng)濟與農(nóng)民合作促進中心等單位共同舉辦的2021“積慶里杯”廣東省手工綠茶制作技能競賽暨第五屆全國茶葉加工職業(yè)技能競賽廣東選拔賽中，全市累計派出11名參賽選手，經(jīng)過理論和實操的激烈角逐，參賽成績優(yōu)異，7名選手獲得三等獎以上，占總獲獎選手的41.18%，其中一等獎1名（全省共2名），二等獎4名（全省共6名），三等獎2名（全省共8名）。我市獲得第1名的李治剛和第3名的趙崇真選手將于近期代表廣東省參加全國制茶大賽。（市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局發(fā)展規(guī)劃科供稿）
