9月29日，“粵味一桌菜，啖鮮美好生活”———2022年十大粵味預(yù)制擂臺賽之清遠(yuǎn)預(yù)制菜擂臺賽啟動(dòng)，即日起至10月20日將通過網(wǎng)絡(luò)平臺正式征集清遠(yuǎn)預(yù)制菜作品，同步開展清遠(yuǎn)預(yù)制菜攝影、短視頻、征文活動(dòng)。 據(jù)了解，本次活動(dòng)以我市全力打造的清遠(yuǎn)雞、英德紅茶、連州菜心、清遠(yuǎn)絲苗米、西牛麻竹筍等五大百億農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為主要產(chǎn)品，目的是充分發(fā)揮清遠(yuǎn)市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)優(yōu)勢，利用清遠(yuǎn)各類特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品為原料，面向全省征集富有清遠(yuǎn)特色的預(yù)制菜系列菜品，培育地道“清遠(yuǎn)特色預(yù)制菜”品牌，用小餐桌推動(dòng)大產(chǎn)業(yè)，激活預(yù)制菜市場價(jià)值，加快推進(jìn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助力鄉(xiāng)村全面振興。 整個(gè)活動(dòng)包括啟動(dòng)儀式、初賽、決賽、公布評選結(jié)果、菜品推介等環(huán)節(jié)，時(shí)間從2022年9月持續(xù)至2023年3月。具體分為:初賽時(shí)間(網(wǎng)上投票)為2022年10月21-25日，通過官方媒體平臺進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)投票，鼓勵(lì)廣大消費(fèi)者積極參與。根據(jù)網(wǎng)絡(luò)投票比分加專家評分，最終確定清遠(yuǎn)預(yù)制菜十大系列前3名作品參加決賽。 “粵味一桌菜啖鮮美好生活”———2022年十大粵味預(yù)制菜擂臺決賽時(shí)間(專家評選)在2022年10月28日舉行，統(tǒng)一由大賽評審專家按照評審標(biāo)準(zhǔn)和評審程序進(jìn)行公平公正評審，最終評定獲獎(jiǎng)菜品名單。成績評定后，于2022年11月3日，與“粵味一桌菜，啖鮮美好生活”———2022年十大粵味預(yù)制菜擂臺賽系列菜評選結(jié)果一并對外公布。為推介活動(dòng)，從2022年11月3-6日，在廣州舉辦的中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會(廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會)上進(jìn)行產(chǎn)品展示和產(chǎn)品推介。并從2022年11月至2023年3月，在粵港澳大灣區(qū)9市開展聯(lián)動(dòng)推介活動(dòng)。
