為進一步發(fā)掘與推廣清遠地方特色美食,提升公眾對清遠特色美食的認知度和美譽度,助力餐飲行業(yè)和清遠市“五大百億”農業(yè)產業(yè)高質量發(fā)展,2024年1月28日,清遠市百家特色菜餐飲名店授牌推廣儀式暨“清遠一桌菜”發(fā)布展示活動在清城區(qū)舉行。清遠市委副書記、市長溫文星出席授牌推廣儀式,副市長岑中堅現(xiàn)場致辭。市食藥安辦成員單位,各縣(市、區(qū))政府主要負責同志參加活動。
(清遠市委副書記、市長溫文星為餐飲企業(yè)授牌)
(清遠市副市長岑中堅致辭)
在授牌推廣儀式上,溫文星市長、岑中堅副市長分別為清遠一桌菜示范店、清遠北江河鮮等清遠市特色菜餐飲名店進行授牌。在活動現(xiàn)場,同名抖音號“清遠百家特色菜餐飲名店”正式上線啟動,通過廣電全媒體矩陣宣傳資源,激發(fā)廣大市民、游客前往清遠百家特色菜餐飲名店打卡消費的熱情。同時,市市場監(jiān)管局精心組織30家清遠市特色菜餐飲名店在活動期間參加展示、為市民提供試食品嘗,使市民零距離體驗我市特色美食。
按照市委市政府的工作部署,2023年8月至11月,市市場監(jiān)管局聯(lián)合市人力資源社會保障局等單位指導市廣播電視臺、清遠日報、市旅游協(xié)會、市烹飪協(xié)會等開展了“天賦風土食在清遠——清遠市百家特色菜餐飲名店推選活動”,進一步發(fā)掘和推廣清遠地方特色美食,提升公眾對清遠特色美食的認知度,持續(xù)豐富和完善清遠美食路線圖,提高餐飲行業(yè)品質,打響“清遠一桌菜”招牌,助力清遠五大百億農業(yè)產業(yè)高質量發(fā)展?;顒訃@清遠雞、北江河鮮、烏鬃鵝、連州菜心、西牛麻竹筍等農產品和特色餐飲美食,優(yōu)中選優(yōu)推出清遠市百家特色菜餐飲名店,獲得社會廣泛關注和源源不斷的好評。
下一步,市市場監(jiān)管局將聯(lián)合相關部門進一步辦好清遠市百家特色菜餐飲名店推廣宣傳工作,全力服務清遠市政府打造大灣區(qū)產業(yè)轉移主平臺、首選地,旅游目的地和優(yōu)質農產品供應地的決策部署。同時,持續(xù)提升百家特色菜餐飲名店品牌效應,形成以清遠特色美食帶動清遠優(yōu)質農產品出圈、旅游體驗出彩的高質量發(fā)展新格局,努力把活動品牌打造成為吸引各地游客認識清遠、走進清遠、了解清遠的新名片。