廣東全省消委會關(guān)于禁止濫食和交易野生動物的消費(fèi)警示:
拒絕“野味”,遠(yuǎn)離病毒
新冠肺炎疫情給人們的生命健康安全帶來重大影響,相關(guān)研究指出疫情發(fā)生與野味消費(fèi)習(xí)慣有密切關(guān)系。為警醒廣大消費(fèi)者,自覺樹立健康飲食觀念,主動拒絕野味消費(fèi),堅決抵制野生動物交易,從根源上防控新型冠狀病毒肺炎疫情,廣東省消委會聯(lián)合全省各級消委會特別發(fā)出以下消費(fèi)警示:
一、摒棄不良飲食觀念,自覺拒絕“野味”消費(fèi)陋習(xí)
受不良飲食文化觀念影響,一些消費(fèi)者對“食用野生動物能滋補(bǔ)身體”的說法深信不疑,再加上野生動物的稀缺性,吃野味成了有面子的消費(fèi)。然而,當(dāng)前人們食用的野生動物,大多數(shù)生存環(huán)境不清、來源不明,其中暗藏很多病原體,包括H7N9禽流感、埃博拉、鼠疫、SARS等。這些病原體如果在獵捕、運(yùn)輸、飼養(yǎng)、宰殺、儲存、加工和食用過程中擴(kuò)散、傳播,容易導(dǎo)致發(fā)生傳染病等疫情。有研究表明,人類傳染病的病毒70%來源于野生動物,蝙蝠、穿山甲等野生動物就被指為可能是此次新冠病毒的源頭或中間宿主。因此,濫食野生動物給人類健康帶來威脅和傷害。廣大消費(fèi)者切莫迷信“野生動物滋補(bǔ)功效”的傳言,要自覺摒棄危險的飲食觀念,堅決抵制“吃野味”等消費(fèi)陋習(xí)。
二、強(qiáng)化消費(fèi)責(zé)任意識,堅決抵制野生動物交易
野生動物交易和濫食對公共衛(wèi)生安全和人體健康影響,已經(jīng)引起全球的關(guān)注。對此,我國有關(guān)部門高度重視。1月26日,國家市場監(jiān)管總局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家林草局聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于禁止野生動物交易的公告》(2020年第4號),明確新冠肺炎疫情防控期間禁止野生動物交易;2月11日,廣東省第十三屆人大常委會第十八次會議審議通過《廣東省人民代表大會常務(wù)委員會關(guān)于依法防控新型冠狀病毒肺炎疫情切實保障人民群眾生命健康安全的決定》,明確禁止濫食和交易野生動物,并強(qiáng)調(diào)濫食野生動物將依法受到懲處;連日來廣東省市場監(jiān)管局等5部門聯(lián)合開展打擊野生動物違規(guī)交易專項執(zhí)法行動,嚴(yán)厲打擊野生動物違法違規(guī)交易行為。廣大消費(fèi)者應(yīng)強(qiáng)化消費(fèi)責(zé)任意識,自覺遵守法律規(guī)定,主動抵制非法野生動物交易行為,堅決不購買、不消費(fèi)野生動物,不做違法經(jīng)營者的“幫兇”。同時要主動參與執(zhí)法監(jiān)督,積極舉報濫食和野生動物違法交易行為,一旦發(fā)現(xiàn)線索,及時撥打12345、12315熱線舉報。
三、樹牢食品安全理念,主動遠(yuǎn)離活禽和非法私宰
廣東是消費(fèi)大省,生鮮家禽消費(fèi)量大,為防止生鮮家禽加工、運(yùn)輸和銷售過程中的各種污染,確保生鮮家禽食品安全,保障人民群眾身體健康,早在2014年,廣東省政府就頒布了《廣東省家禽經(jīng)營管理辦法》,推行家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”,并對活禽經(jīng)營市場實行“1110”制度(一日一清潔消毒,一周一大掃除,一月一休市,零售市場活禽當(dāng)日零存欄)。但仍有一些不良經(jīng)營者罔顧規(guī)定,或偷偷銷售活禽,或進(jìn)行家禽私宰銷售。對此,廣大消費(fèi)者要牢固樹立食品安全理念,自覺抵制活禽和私宰家禽銷售,選擇正規(guī)活禽經(jīng)營市場消費(fèi),選購來源清楚,嚴(yán)格檢疫的生鮮家禽產(chǎn)品,養(yǎng)成文明、安全的飲食消費(fèi)習(xí)慣。
防控疫情,人人有責(zé)。安全消費(fèi),牢記心上。讓我們從自身做起,從點(diǎn)滴做起,堅決抵制非法交易和濫食野生動物,自覺樹立健康安全消費(fèi)理念,萬眾一心,眾志成城,為打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)貢獻(xiàn)力量。